Máy làm sữa chua Lustralux là trợ thủ đắc lực cho những ai yêu thích làm sữa chua tại nhà. Với khả năng tự động lên men, bạn chỉ cần pha trộn nguyên liệu theo ý thích (sữa tươi, sữa hộp tiệt trùng hoặc sữa bột cùng sữa chua lạnh nguyên chất) và đợi khoảng 8-12 tiếng là có ngay hũ sữa chua mềm mịn, thơm ngon. Máy còn tiết kiệm điện năng nhờ bộ sưởi ấm PTC, giúp bạn yên tâm sử dụng hàng ngày.

Tạo môi trường hoàn hảo giúp các lợi khuẩn lên men mạnh mẽ, tạo ra thành phẩm sánh mịn, dẻo thơm và không bị nhớt hay tách nước.

Dung tích 1 lít phù hợp sử dụng cho cả gia đình.

Hướng dẫn sử dụng :
1- Khử trùng: Rửa sạch hũ đựng và nắp hũ bằng nước đun sôi hơn 1 phút để khử trùng.
2- Cách pha sữa: Đặt nguyên liệu vào hũ đựng theo tỷ lệ sữa tươi tiệt trùng 95% + hộp sữa chua cái 5%
3- Lên men: Đậy nắp hũ đựng khi nguyên liệu đã được pha trộn, cho vào bên trong bình lên men, và đậy nắp trên lại. Bật nút khởi động và qua trình lên men bắt đầu. Bạn có thể tự kiểm soát thời gian lên men cho sữa chua. Thời gian lên men là khoảng 8-12 giờ. Sữa chua thành phẩm sẽ sệt lại và trông giống như "đậu phụ". Thời gian lên men càng lâu, axit lactic căng lớn.
Lưu ý: Để rút ngắn thời gian lên men và sự truyền nhiệt đều hơn, bạn có thể cho một ít nước sôi vào bình lên men để sữa chua sẽ đều hơn và mịn hơn.